Når oppdrettslaksen får mineraltilskot i fôret i organisk form, treng han mindre mengder for å veksa seg stor og sterk. Det betyr mindre utslepp av mineral til miljøet.
Mat er ikke mat, heller ikke for laksen. Nå har forskere sammenlignet gamle og nye anbefalinger for vitaminer i laksefôr, og det viser seg at de nye kostrådene ga en bedre fiskefilet.