Det foreligger ikke bestandsestimat for brislingbestandene i fjordene. Etter noen år med små fangster viser landingsdataene økning de fire siste årene.
Det norske kystfisket etter brisling vest for Lindesnes er ikke kvoteregulert. Den årlige fangstmengden avtales i forhandlinger mellom Norges Sildesalgslag og hermetikkindustrien. Brisling øst for Lindesnes forvaltes gjennom en kvoteavtale med EU (Skagerrakavtalen). Fra og med 2007-sesongen er kystbrislingen fredet frem til 31. juli. Fra og med 2011 ble det forbudt å fiske kystbrisling med lys eller lysebåt øst for Lindesnes uten observatør om bord.
I årene 1969-2009 har Havforskningsinstituttet årlig foretatt akustisk kartlegging langs kysten av utbredelse og mengde av brislingyngel som grunnlag for prognoser for neste års fiske. Høsten 2009 og 2010 ble denne kartleggingen kun gjennomført i Hardanger–Sunnhordland.
Fiskeri
Foreløpige fangstdata for 2011 viser at det totalt ble landet ca. 2 300 tonn brisling. Ca. 65 % ble tatt i Sunnhordland, mens ingen fangster er registrert i Hardangerfjorden. Mens det de to siste årene har blitt fisket 980 og 380 tonn brisling i Trondheimsfjorden, var det ikke brislingfiske her i 2011. I Oslofjorden var det en økning i landingene fra ca. 670 tonn i 2009 til 870 tonn i 2010, med en reduksjon i 2011 til samme nivå som i 2009. I Sognefjorden var det en betydelig reduksjon i fangstene fra 236 tonn i 2010 til 18 tonn i 2011. Også i Ryfylkefjordene var det en betydelig reduksjon, fra 309 til ca. 78 tonn.
Fisket på kyst- og fjordbrisling er et sesongfiske som hovedsakelig foregår om høsten av kystnotfartøy (< 28 m). Brislingen fra dette fisket anvendes nesten utelukkende til konsum, som brislingsardiner og ansjos. Industriens kvalitetskrav (størrelse og fettinnhold) avgjør når og hvor fisket skal åpnes, og gjennomføringen av fisket i de enkelte fjordene. Det var en klar nedgang i totalfangstene i perioden 1961–2004. Det er ikke klart hva nedgangen skyldes, men det antas å ha sammenheng med endringer i miljøforhold. Etter 2004 har landingene økt noe, med en mindre nedgang i 2011.
I Oslofjorden var det et meget bra brislingfiske (ansjosbrisling) i 2007. De siste årene har landingene her ligget mellom 670 (2009 og 2011) og 895 tonn (2008). Vinteren 2010/11 var fisket på Skagerrakkysten svært hemmet av dårlig vær og isforhold.
EPIGRAPH
For å øke kunnskapen om struktur og dynamikk i fjorder på kysten, startet Havforskningsinstituttet i 2008 prosjektet EPIGRAPH i Hardanger- og Porsangerfjorden. I Hardangerfjorden er noen av hovedspørsmålene relatert til bestandstilhørighet av brisling. Er det lokale bestander eller rekrutteres brislingen fra kyst- og havområder utenfor?
