Overvåkning av fisk og sjømat er et eget program, som koordineres av Strålevernet i samarbeid med Mattilsynet, Havforskningsinstituttet, og NIFES. Her er det årlig prøvetaking av fisk og sjømat fra områder i Barentshavet, Tromsøflaket og områdene utenfor Lofoten.
Norsk Polarinstitutt og Statens strålevern har i tilegg et samarbeid om innsamling av enkelte arter polare sjøpattedyr og polarfugl, i våre nordligste områder.
For detaljert informasjon om radioaktivitet i sedimenter, tang, fisk, reker, blåskjell, sjøpattedyr og sjøfugl - se PDF (lenke) kap 4.11.8.1- 4.11.8.6
Figur 4.11.8.1: Nivåer av cesium-137 (Bq kg-1) i overflatesedimenter fra Barentshavet i 2007.
